Saffransbullar
December 12, 2011
Jag har blivit beroende av Fabriques saffransbullar. Jag är desvärre inte ensam, för oftast ser det ut så här när man går dit för att köpa dem. En tom plåt. Då får man helt enkelt baka sina egna, särskilt eftersom det är självaste lucia imorgon, så jag har lagt upp ett recept på lusselångpanna med äpple och mandelmassa ur Julens godsaker under receptfliken. Sjäv är jag inte överdrivet förtjust i släta lussekatter, utan föredrar när det är massor av kladdig, söt och smörig fyllning.
Mia Öhrn 
Lite dregel på kragen är ju alltid ett bra tecken – eller hur?
Själv älskar jag vanliga släta lussekatter med ett russin i var ände, inget krångel, inge kladd och inget pärlsocker som flyger åt alla håll. Men däremot:chokladbullar med myyyycket fyllning…. mmmmmmmmm
I helgen ska jag gjuta praliner så det står härliga till (om familjen håller sig frisk vill säga), har köpt 4,5 kg choklad av olika färg från mumsigt.se.
Härligt, lycka till med pralinerna!
Mums! 🙂