Kakfrossa

Något som många verkar leta efter är en hygglig kakbuffé i Stockholm, och hittils har det varit förvånansvärt ont om sådana. Det som särskilt efterfrågas är den sorts buffé där man betalar ett fast pris och sedan får äta så mycket man vill. Man kan alltid åka ut till kakslottet i Taxinge, men dels är det en bit att åka, kvaliteten kan vara lite svajig vad jag har märkt, och man betalar per kaka.

Därför blev jag extra glad när jag insåg att fina Långängens Gård dukar upp till kakbuffé på vardagar. Långängen ligger på Lidingö och är nästan löjligt pittoreskt. I en trädgård med syrénbuskar, gärdesgård och knotiga äppelträd ligger en röd stuga med vita knutar och klängande rosenbuskar. Bakom huset ligger en liten lekplats och i närheten finns alldeles väldigt vackra promenadstigar. Och så sist men inte minst en kakbuffé! Kanske är den inte enorm, men jag tror åtminstone att man kan räkna med bullar, småkakor, chokladbollar och ett par mjuka kakor, pajer och chokladtårta. Buffén serveras 14-16 måndag till fredag och kostar inte mer än 85 kronor inklusive kaffe. Även på helgerna serveras luncher och bakverk, men då till styckepris. Lite charmigt är att man själv får skära upp sin tårtbit. “Ta tills du skäms” uppfordrar personalen.

Utrusta dig själv med detaljerad karta eller gps inan du drar iväg till Långängen. Vägen dit är ganska slingrig och dåligt skyltad. Konstigt nog hittar jag alltid fram ändå, jag måste ha någon slags intuitiv kaffe-radar.

Inte heller Berns dessertbuffé brukar gå av för hackor. Förvisso ingår även lite lite mat i form av dumplings, men det skadar ju inte att grunda innan man går in för den totala sockerchocken.