Chokladcheesecakechock

I höstas gjorde jag i förbifarten en intervju för Aftonbladet i samarbete med SEB om mitt företagande. Jag får ofta figurera som något sorts gott exempel på ungt, kvinnligt entreprenörskap, vilket säkert får min stackars revisor att kikna av skratt. Jag har ungefär lika bra koll på räkning och ekonomi som Sverigedemokraterna (det är den enda likheten mellan mig och det förhatliga pajaspartiet). I artikeln nämns mina kladdkakeböcker, och för att illustrera det skickade jag med en bild på en kladdig chokladcheesecake. Annonsen låg sedan uppe på Aftonbladet och SVDs förstasidor i flera veckor, och folk blev som tokiga efter den där chokladcheesecaken! De mejlar och googlar konstant efter receptet, och nu såg jag just att Aftonbladet lagt upp artikeln igen. Jag skulle så gärna vilja dela med mig av receptet, men kruxet är att mitt levebröd är att sälja recept till tidningar. Chokladcheesecaken gjorde jag till ett somrigt receptjobb till Allt om Mat som vi plåtade förra sommaren, men som inte publiceras förrän denna sommar. Allt om Mat är benhårda på att recepten de köper in från frilansare inte får ha publicerats tidigare, så därför kan jag inte ge ut det än. Visst, det finns i princip ingen copyright på recept, men jag vill ju vara schysst mot mina uppdragsgivare. Men håll ut, jag lovar att hojta till när receptet kommer i tidningen, troligtvis någon gång i juni, och då dekorerad med hallon. Den är förresten galet god, och väl värd att vänta på!

Bilderna får självklart heller inte publiceras på annan på plats, men bilden ovan plåtade jag själv av den kaka jag provbakat vid ett senare tillfälle, och kommer alltså inte att dyka upp i Allt om Mat.