Sockersöta klubbor

June 17, 2015

IMG_4163

Sockervadd är så himla snyggt och liksom tivolifestligt, men sätta i sig en helt sådant där nystan stort som en fotboll känns lite onödigt. För några veckor sedan blev min son Nisse 3½ år, och eftersom det är en EVIGHET mellan att man fyller 3 och 4 så firade vi lite grann. Eller ganska mycket. Han har länge velat testa sockervadd, så jag köpte en burk sockervadd och gjorde små klubbor av att dekorera tårtan med. Supersnyggt och enkelt! Passar även att pynta cupcakes med, eller servera rakt av som klubbor på barnkalas eller vuxenkalas med typ cirkus- eller tivolitema.

Burkar med sockervadd brukar finnas i välsorterade godisaffärer (tex. Karamellaffären på Drottninggatan 14 i Stockholm), och jag tog helt enkelt små tussar och svepte runt papperssugrör och klämde till lite. Men förbered inte i för god tid, sockervadden suger åt sig fukt och sjunker ihop på ett par timmar om man har otur.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: