Ett hårt jobb

October 16, 2011

Jag är fortfarande i en lätt chokladkoma efter att ha testat tolv bakverk på raken som jurymedlem i tävlingen Årets Bak- och Dessertmästare. Allt var ju så gott att det inte gick att bara smaka lite! Den värdiga vinnaren blev Anna-Eva Andersen. Hennes tävlingsbidrag var en underbar kryddkokt päronkompott tillsammans med knapriga smulor, mascarponekräm och passionsfrukt. Min bild gör den dock inte riktigt rättvisa.

Ren och skär chokladporr! Elin Bergmans bidrag.

Erika Thelins varma chokladkaka med kokosbotten och tryffeltopping.

12 Responses to “Ett hårt jobb”

  1. Lite avundsjuk på ditt jobb. Kan man få prao hos dig?

  2. Men oj så mycket gott du fått smaka på, inte helt fel🙂, choklad kan man liksom aldrig få för mycket av

  3. Tolv bakverk på raken! Förstår att det var ett hårt jobb😉

  4. Den där varma chokladkakan ser väldigt god ut! Vilken härlig uppgift att sitta i den juryn, och vilken ännu härligare uppgift att vara med i tävlingen! Var det bara utbildade konditorer?

    • miaohrn said

      Ja, det var verkligen inte dumt. Årets Bak- och Dessertmästare är till för hemmabagare, är man utbildad får man inte vara med. Kanske läge att delta nästa år?

  5. Anna-Eva said

    Tack igen Mia! Det var så vansinnigt kul att få vara med och tävla och en sån ära att bli bedömd av er superproffs! Jag har ännu inte fattat riktigt vad som hände🙂

    Anna-Eva

  6. Carro said

    Hej!
    Har just hittat din blogg och kan säga att jag är hooked! Härliga recept och supervackra bilder. I like a lot🙂 Älskar själv att baka och fick verkligen inspiration av dina inlägg. Fortsätt så!

  7. Vilket betungande jobb att provsmaka🙂 Lyckliga du! Det ser avundsvärt gott ut😀

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: