Bagarn i byn

July 9, 2009

Att kunna gå ut och köpa frasigt, nybakat frukostbröd är sann semesterlyx. Visst skulle man kunna göra det hemma också, men det är liksom inte samma sak som att stiga upp tidigt i någon liten by runt medelhavet, traska i maklig takt till piazzan i sina flipflops och se hur invånarna jäktar runt sina vardagsbestyr, medan man själv har en alldeles ledig dag framför sig.

Bageriet i vår lilla by på Ischia låg så undangömt att jag på nästintill obefintlig italienska fick fråga runt flera gånger innan jag hittade fram till den skyltlösa porten. Butiken innanför var charmigt enkel, inget onödigt lullull, bara en våg, kassaapparat och en bunt papper att slå in brödet i. Brödet var väl egentligen inget att skriva hem om, vitt, fluffigt och frasigt samma dag, torrt och smaklöst dagen därefter, men med romatiserande semesterbrillor på var det alldeles perfekt.   

Italien verkar för övrigt ganska befriat från hela GI-trenden, vitt bröd och kritvit pasta så långt ögat nådde!

Ischia 501Ischia 498

One Response to “Bagarn i byn”

  1. COK said

    Oj oj oj va fin sida…. Färgerna e grymma! Puss

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: