Nya recept

Foto: Stellan Herner

Nu har det gamla påskgodiset äntligen fått sällskap av ett par nya kakor ur min och Claes Karlssons bok Sockerkakor. Gå in under receptfliken och kika.

När jag provbakade kakan på bilden och försökte bjuda min kompis Jakob på en bit tvärvägrade han med invändningen att han tyckte att den såg skräckinjagande ut. Själv tycker jag att den ser helt fantastisk ut, och egentligen ogillar jag att generalisera när det gäller könsroller, men jag får ofta intrycket av att män föredrar lite mer avskalade kakor, typ skorpor eller en enkel bit mörk choklad, medan kvinnor gillar kakor i stilen “doublechocolatechipcookiedough icecream with brownie squares and tripletoffeemochacappuccinosauce.” Men jag kan ha fel, och det finns säkert miljontals undantag från regeln.