Sommarminnen
January 9, 2012

Julen i all ära, men nu känns det som att man kan det här, och jag börjar så sakta drömma om sommaren. Jag kom att tänka på när vi körde runt i Somerset i England i augusti 2010, och tänkte passa på att tråka ut er med lite semesterbilder. Jag har ju redan skrivit om det kort när det begav sig, men jag nämnde aldrig till exempel fina kaféet Fanny Adams. Efter en vecka av blaskigt brittiskt kaffe hade vi enorm espressoabstinens. Vi körde mitt ute på landsbygden bland böljande kullar med ulliga får och genom höga björnsbärshäckar, men utan hopp om att hitta hyggligt kaffe. Men så plötsligt som ur ingenstans dök den pyttelilla byn Blagdon upp. Vägen in i byn var så smal att det inte ens gick att mötas, men det första vi såg var ett kafé, och i det lilla kaféet fanns en stor, glänsande espressomaskin. Jolly good! Precis som ägarinnan på bilden ovan heter kaféet Fanny Adams, och till kaffet serverades citronpaj, morotskaka och min favorit millionaires shortbread.


Mittemot kaféet ligger den populära köttbutiken Mendip farm butchers där John Lyons huserar.

Därefter åkte vi vidare till den pittoreska staden Wells och bodde på ett tjusigt Bed & Breakfast med jordens finaste breakfast.



Nyputsat silver, fem sorters hembakat bröd och fruktsallad med hallon från trädgården.

Efter frukosten hade vi sådan bonntur att vi lyckades pricka in en matmarknad på torget. Britterna kan sina kakor minsann!



Tiffin, bundt cakes och cupcakes.

I Bath njöt vi av scones med clotted cream och sylt…


…och flapjacks på längden och tvären…

…och spanade in fudgetillverkning.
All världens socker
December 4, 2011

Jag känner många som samlar på sig udda souvenirer när de är på resande fot, jag har en kompis som köper med sig hushållspapper och tandkräm som minne från sina resor, en annan som köper shampoo (tungt!) och en tredje som samlar på servetthållare. Själv brukar jag smussla med mig sockerpåsar från kaféer, de blir alltid över eftersom jag inte gillar socker i kaffet. Jag hade nästan glömt bort min samling, men hittade den häromdagen i ett skåp. Så kul att minnas kaffestunder i Barcelona, Singapore, Rom, Mallorca, Ischia och Kerala. Och Göteborg! Att skryta om sina resor är bland det pinsammaste och barnsligaste jag vet, så hoppas att ni inte tolkar det så. Sockret har jag samlat på mig under 10-15 år, så mest håller jag mig hemma i Stockholm. Ibland åker jag till den exotiska destinationen Gävle.

Bäst tycker jag om snygga påsar där man ser namn och adress på kaféet i fråga, men oftast kommer de från stora kaffegrossister. Allra finast är bitsocker, men det är tyvärr ytterst sällsynt. Vad jag vet har socker oändlig hållbarhet, så jag kan säkert använda påsarna om jag börjar dricka kaffe med socker i på gamla dar.

Sockret ligger i en loppisfyndad burk med Stockholms stadshus som motiv. Jag blev så glad när jag hittade den, för jag tycker så mycket om stadshuset. Jag ser tornet från vårt sovrumsfönster, och snart är det nobelfesten och då ska vi titta på middagen på TV, dricka champagne och skåla bort mot tornet.
Smått och gott från Göteborg
September 28, 2011

På bokmässan händer ungefär samma saker varje år, och det är precis lika roligt varje gång. Dessutom passar jag alltid på att besöka ungefär samma ställen i Göteborg.

Det blev självklart kaffe på da Matteo. Lagret vittnade om att det här med kaffenörderi går hand i hand med cykelnörderi.

På Steinbrenner och Nyberg sålde de runda små söta napoleonbakelser. Ett kul sätt att förnya en folkkär bakelse och göra formatet lite mer behändigt.

Kaffe och fina praliner på Berzelii Choklad. Den främre med krispiga surdegskrutonger.

Brödkorgen vi fick in till middagen på Magnus och Magnus. Tro det eller ej, men vid bordet brevid satt GI-gurun Fredrik Paulún, OCH HAN ÅT AV BRÖDET! Kanske den största skandalen under hela bokmässan.
Mer fint från Frankrike
September 16, 2011

Jag hittade till min stora överraskning en billig loppis i Paris. Den här fina burken fyndade jag för två euro. Och så blev det en bricka med äkta franskt och lite härsket flott på. Där var jag inte lika snabb med språket och prutandet, så den pungade jag ut 15 euro för.

Snyggt bakpulver.


Tjusiga skyltar på ett gammalt bageri.

Innovativt använt tårtpapper i papperskorgen på hotellrummet. Trés chic.


Och så croissanter och kaffe, bättre blir det inte!
Helgens strapatser
September 13, 2011

Helgen bjöd på inget mindre än en resa till Paris! Med massor av croissanter, praliner och macarons. Jag tänker inte ens ge några tips, har ni vägarna förbi Paris så strosa helt enkelt omkring, det ligger ju patisserier, chokladbutiker och kaféer i precis varje hörn. Åtminstone i St Germain och Marais och sådana där små puttinuttiga kvarter.


Alldeles innan planet lyfte fick jag min älskade Erik! Dock blev det ingen bröllopstårta, men som det gamla ordspråket lyder, skomakarens barn går i trasiga skor.

Bröllopsbilderna har Ulrika Pousette plåtat, resten jag själv.
En fikapärla
July 10, 2011

Att under en road trip ta rätt avstickare från landsvägen är alltid ett vågspel, men när vi i veckan körde väg 70 på väg mot Tällberg och såg den klassiska kaffekoppsskylten gjorde vi ett utmärkt val. Vid avtagsvägen gömde sig fikapärlan Erik-Lars Gården i Brovallen. Bedårande vackra små bord vid en bedårande liten sjö, och så bedårande faluröda hus runtomkring som grädde på moset. Våffla med hjortronsylt, äppelkaka med vaniljsås och en kopparkanna med kaffe fick vi för det mycket facila priset 67 kronor. Dessutom serverat vid bordet av en bedårande tjej som på dalmål förklarade att det var minst lika trevligt att jobba på Erik-Lars Gården som att vara ledig.

